• 200g de chocolat noir 70%
• 150g de beurre
• 150g de sucre
• 4 oeufs
• 3 cuillères à soupe de farine

Préchauffer le four à 190° en chaleur statique.

Faire fondre le chocolat et le beurre au bain marie à feu doux.

Laisser refroidir quelques minutes avant d'ajouter, hors du feu, les oeufs un par un et le sucre.

Ajouter la farine.

Couler la pâte dans un moule beurré ou recouvert de papier sulfurisé et enfourner pour 30 minutes.